オリジナルブランド
コンツェルトハウスとは
コンツェルトハウスとは、ドイツ語で「演奏会を催す館」。いつもそこには心を豊かにする豊潤な響きが満ちあふれ、聴衆を魅了してやみません。私たちが携わる食の世界でも、コンツェルトハウスのように心の潤いや豊かさを提供できないものだろうか…。 その問いかけから「食で人々の心に深い感動を提供したい！」という強い想いが、私たちを駆り立てました。度重なる試行錯誤の末に、スタイリッシュブランド「コンツェルトハウス・ジャパン」が誕生いたしました。
-食と音楽が融合する至高の殿堂コンツェルトハウス・ジャパン-
飲むお酢
飲みやすくて美味しいから毎日続けられる、厳選素材を使用した飲むお酢
ハニー&黒酢（くろず）
こんなに美味しい黒酢ははじめて
芳醇な香りと味の大麦黒酢に、アカシアはちみつと長野県産ふじりんご果汁の風味が加わることにより、もっと黒酢を美味しく、もっと黒酢を飲みやすく味わえるよう、研究・開発いたしました。 そして砂糖は使わず果糖とオリゴ糖を使用し、身体のことも考えられています。
ベリー&紅酢（べにす）
赤ワインの約2倍、女性のための濃厚ポリフェノール
高級感あふれる味と香りを持つ甘酸っぱいボイセンベリー果汁と、爽やかな紅酢の酸味が絶妙のハーモニーを醸し出すベリー＆紅酢。酢の機能性にプラスして、ポリフェノール豊富な素材を使用。味にももちろんこだわりました。中も外面もキレイを目指したい方におすすめの飲むお酢です。
プレミアムポタージュ
産地にこだわった厳選素材を贅沢に使用して丁寧に仕上げたポタージュ
雪にんじんポタージュ
（青森県 ふかうら雪人参使用）
白神山地のふもとに降り積もる雪の下から収穫されるのが『ふかうら雪人参』です。 果物のように甘く、人参特有の青臭みもありません。抗酸化作用があると言われているαカロテンとβカロテンを一般の人参と比較して1.4倍～1.5倍多く含んでいます。ふかうら雪人参のやさしい甘みを活かしたポタージュをぜひご堪能ください。
スイートコーンポタージュ
（北海道 スーパースイートコーン使用）
とうもろこしの中でも甘みの強い「スイートコーン」。 その中でも甘みの強い品種が『スーパースイートコーン』です。とうもろこしの最大産地である、北海道の契約農場で栽培。美味しさがベストに達した段階で収穫、鮮度が落ちない内に独自技術で美味しさを閉じ込めます。スーパースイートコーン本来の濃厚な甘みを最大限に活かしたポタージュをぜひご堪能ください。
マッシュルームポタージュ
（山形県 舟形マッシュルーム使用）
山形県の山間部、清流・最上小国川のたもとで生産される『舟形マッシュルーム』。 積雪3mを超える豪雪がもたらす豊富な地下水と自社製造のこだわり培地が、旨みが濃く、エグミが少ないキノコを育みます。毎日少しずつ成長するため、一粒一粒ていねいに、手作業で収穫していきます。舟形マッシュルームの濃厚な旨みを活かしたポタージュをご堪能ください。