商品詳細
『おいしさ検索』ご利用についてのご注意
株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。
荷姿 | 1kg×10 10kg 段ボール |
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性状 | 粉末 |
表示例 | 調味料 |
特徴 | かつおのうま味をもつ基本調味料で、食品の風味を増強します。グルタミン酸ナトリウムと併用すると相乗効果があり、強いうま味を発揮します |
その他 | 調味料(核酸) |
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