• 2011.09.20

    Tea Break -社長ブログ-

    Yoshiki 隠れ家ごはん『Besame mucho in T.SAX LIVE』

          「T.SAX LIVE」 (20,sep,2011)   いやぁ、またまた長いフェルマータ(小休止)を頂き、みなさまには大変ご無沙汰してしまいました... えっ!「今度は3年半もパラレルワールドを彷徨っていたなんて・・・

  • 2008.03.17

    Tea Break -社長ブログ-

    Yoshiki 隠れ家ごはん『ほっこりくつろげる手作りの食卓「T」』

    (17,March,2008)   大阪のオフィスビルが建ち並ぶ本町に、東京へ本社を移転してしまった大手商社の大阪支社(旧本社)があります。(みんな東京に行っちゃうんですね...京都の会社はしっかり根付いているのになぁ...) お昼はビジネスマンやOL達が、昼食を求めて賑わいを見・・・

  • 2008.03.17

    Tea Break -社長ブログ-

    Yoshiki 隠れ家ごはん『はじめに・・・』

    (17,March,2008)   いやぁー、おひさしぶりです。長いfermata(小休止)で大変失礼いたしました。 「ここで暫しfermata」と筆を置いてから、早いものでもう2年の歳月が流れたんですねぇ... 先日、知人から「もう社長のコラムはfine:フィーネ(終わり)し・・・

  • 2008.03.17

    Tea Break -社長ブログ-

    Yoshiki 隠れ家ごはん『ALL STAR勢ぞろい 迷宮のパラレルワールド』

    (17,March,2008)   「部長、大変です...事件です!社長が...社長が戻ってこられました...」 事務スタッフの尾形 茂乃が自転車通勤で鍛えたカモシカのような足を急停車させ、呼吸を整えていると、その声を聞きつけた取締役で営業統括部長の稲垣 博文が「何を慌てとるんや!山・・・

  • 2005.10.17

    Tea Break -社長ブログ-

    Yoshiki 隠れ家ごはん『旬菜町家の味「K」』

    (17,October,2005)   このお店をひとことで言い表すと「おもてなしの心ここにあり。」でしょうか・・・。 都会の喧騒がうごめく、心斎橋というファッショナブルな町並みの中で、ひっそりと佇む京都町家風の格子戸をくぐりぬけ、得も言われぬ上品な御香の香りに包まれ階段を下・・・

  • 2005.08.19

    Tea Break -社長ブログ-

    Yoshiki 隠れ家ごはん『黒毛和牛「S」』

    (19,August,2005)   「黒毛和牛」と書いてしまいましたが、「焼肉」と書くには余りにもイメージがかけ離れている「S」の重厚な扉を開けると、シックなエントランスにさりげなくモダンジャズが耳に溶け込んできて、「さぁ、これから特別な時間が始まるんだ」という予感が...。 ・・・

  • 2005.07.29

    Tea Break -社長ブログ-

    Yoshiki 隠れ家ごはん『Jazz bar「T」』

    (29,july,2005)     今回ご紹介するお店は、いつも心地よい音楽が流れている、心(・)に(・)美味しい(・・・・)お店「T.SAX」… あっ、名前出しちゃった… 構いませんよねぇ、師匠!といいますのも、このお店は私がaltosaxを教えてい・・・

  • 2005.07.08

    Tea Break -社長ブログ-

    Yoshiki 隠れ家ごはん『季節料理「M」』

    (8,july,2005)   ♪格子戸を~くぐりぬけ~♪見上げると、そこに夕焼け空はなく、凛とした立ち姿の女将が笑顔で出迎えてくれていて、思わず「ただいまーっ!」と声が出そうになります。 第二のわが家...そう呼びたくなるようなホッと落ちつけるお店を今回ご紹介しましょう。 ・・・

  • 2005.07.01

    Tea Break -社長ブログ-

    Yoshiki 隠れ家ごはん『イタリアアレンジ料理「J」』

    (1,July,2005)   最初にご紹介するお店って、ホント頭を絞りますよね… 悩みに悩んだ挙句(ちょっと大げさですかね)、大阪は北新地にある創作イタリアンのお店「J」をご紹介したいと思います。 オーソドックスなイタリア料理をベースに和の新鮮素材をうまく取り入れたコ・・・

  • 2003.05.17

    Tea Break -社長ブログ-

    サプリよりガブリ!

    (17,may,2003) このタイトルを見て、 微笑んだあなたは、愛すべき人です。 目を細めたあなたは、思慮深い人です。 首をかしげたあなたは、素直な人です。 ちょっと、ちょっと、そこのお尻掻いてるあなた! そう、あ・な・た! イライラして眠れないのではありませんか・・・