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| 武田キリン食品株式会社 | ||||
| ろ過助剤 |
| 品名 | 包装 | 特徴 | 添加物表示例 |
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ＫＣフロック W−50 |
7kg袋 |
清酒、ビール、醤油、果実酒、その他液体食品の清澄ろ過用粉末セルロース。 50ﾒｯｼｭ通過品。 |
-(表示免除)加工助剤に該当しない場合は表示が必要(例：セルロース) |
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ＫＣフロック W−100 |
12kg袋 |
同上。 100ﾒｯｼｭ通過品。 |
-(表示免除)加工助剤に該当しない場合は表示が必要(例：セルロース) |
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ＫＣフロック W−200 |
15kg袋 |
同上。 200ﾒｯｼｭ通過品。 |
-(表示免除)加工助剤に該当しない場合は表示が必要(例：セルロース) |
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ＫＣフロック W−50(L) |
5kg袋 |
酒類、その他液体食品の清澄ろ過用、石綿の代替品。 粉末セルロース。40ﾒｯｼｭ通過品。 |
-(表示免除)加工助剤に該当しない場合は表示が必要(例：セルロース) |
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セリッシュ PC−110S |
10kg箱(1kg×10) |
微小繊維状セルロース製剤。仕上げろ過用。 清酒、焼酎、ビールその他液体食品の清澄ろ過用。 |
-(表示免除) |
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セリッシュ PC−110A |
10kg箱(1kg×10) |
微小繊維状セルロース製剤。粗ろ過用。 清酒、焼酎、ビールその他液体食品の清澄ろ過用。 |
-(表示免除) |
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セリッシュ PC−110T |
10kg箱(1kg×10) |
微小繊維状セルロース製剤。ベースコート用 醤油、液体食品の高速ろ過用。 |
-(表示免除) |
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セリッシュ PC−110B |
10kg箱(1kg×10) |
微小繊維状セルロース製剤。プレコート性改良及び離解工程不用タイプ。清酒類、その他液体食品の清澄ろ過用。 |
-(表示免除) |
| セリッシュろか名人 | 10kg箱(1kg×10) | 微小繊維状セルロース製剤。清酒、その他液体食品の清澄ろ過用。 |
-(表示免除) |
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白鷺ＦＡ |
10kg箱(1kg×10),10kg箱 |
炭素系ろ過助剤（活性炭（粉末））。 清酒類、その他液体食品の清澄ろ過用。 |
-(表示免除) |
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白鷺ＦＡ 50W |
10kg箱 |
上記の５０％水分ウェット炭。 |
-(表示免除) |
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バイキゾル 30 |
20kgｷｭｰﾋﾞﾃﾅｰ |
二酸化ケイ素。白色のコロイド状液体（固形分３０％） 清澄、ろ過助剤。醸造用規格適合品。 |
-(表示免除) |
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カルジュ -100 |
10kg箱(1kg×10) |
食品用ゼラチン。酒類、果汁、食酢、醤油などのオリ下げ用助剤。バイキゾル３０と併用使用する。 |
-(対象外)酒精飲料に使用の場合。 |